「 デザート 」 一覧

生キャラメル

2015/01/12 | デザート

生キャラメル 【材料】 30ケ分 牛乳300cc 生クリーム150cc ハチミツ25g 砂糖100g バニラエッセンス数滴 【作り方】 ①フライパンに材料を全ていれ強火にかける ②沸騰したら中火に

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ココアでつくる~チョコレートムース風

2015/01/12 | デザート

ココアでつくる~チョコレートムース風 【材料】ココア大2 砂糖50g 牛乳200cc 生クリーム100cc 卵黄1ケ ゼラチン5g 水50cc バニラエッセンス少々 (ブランデー小1) 【作

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フルーツチョコレートタルト

2015/01/12 | デザート

フルーツチョコレートタルト 【タルト材料】 薄力粉150g ココア15g アーモンドプードル25g 砂糖50g 塩ひとつまみ サラダ油50cc 全卵35g 【ガナッシュ】 チョコレート200

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チョココーティングケーキ

チョココーティングケーキ 【材料】 卵3ケ 砂糖70g 薄力粉100g サラダ油大2  チョコレート70g(1.5枚) ① FP(ウィスク)に全卵3ケ 砂糖70gをいれてしっかり泡立てる ② ①をホ

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超旨ホットケーキ〜簡単過ぎ♡

2015/01/12 | デザート

超旨ホットケーキ〜簡単過ぎ♡ 【材料】卵1ヶ 砂糖大2 サラダ油大1 牛乳120cc 塩小1/3 薄力粉140g BP小2 ① ボウルに卵,砂糖、サラダ油、塩をサッと混ぜる。 ② 牛乳を混ぜる(固さ

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具だくさんのパウンドケーキ

2015/01/12 | デザート

具だくさんのパウンドケーキ 【材料】りんご1ヶ レモン汁大2 さつまいも1本 くるみなどナッツ類100g 卵2ヶ 砂糖80g アーモンドパウダー100g 薄力粉60g BP小1/2 バター100g 粉

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フルーツ餅

2015/01/12 | デザート

フルーツ餅 【材料】白玉粉70g 薄力粉30g 砂糖30g 水120〜130cc   【トッピング】あんこ60g バナナ1本 苺5〜6ヶ ①フードプロッセッサー(メタル)に白玉粉、薄力粉、砂糖、水1

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超フワフワスポンジケーキ焼き方

2015/01/12 | デザート

超フワフワスポンジケーキ焼き方 【材料】卵3ヶ きび砂糖70g 薄力粉70g サラダ油25cc ① フードプロセッサー(ウィスク)に卵,砂糖をいれしっかり泡立てる。 ② 薄力粉はふるっておく。 ③ 

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酒粕チーズケーキ

2015/01/12 | デザート

酒粕チーズケーキ 【材料】クリームチーズ200g 酒粕50g 砂糖70g 牛乳100cc 卵1ヶ 薄力粉40g ① クリームチーズ 砂糖 酒粕 卵 薄力粉をフードプロセッサー(メタル)で混ぜる。 ②

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夏バテ予防に〜酒粕ホットプリン

2015/01/12 | デザート

夏バテ予防に〜酒粕ホットプリン 【材料】酒粕50g 牛乳200cc 生クリーム100cc 卵2ヶ 砂糖50g (好みで黒蜜、生姜、、) ① フードプロセッサー(メタル)に全ての材料を入れ混ぜる ② 

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酒粕アイスクリーム

2015/01/12 | デザート

酒粕アイスクリーム 【材料】卵白2ヶ砂糖20g 生クリーム200cc砂糖20g 酒粕50g卵黄2ヶ砂糖20g  ① フードプロセッサー(ウィスク)で卵白と砂糖をしっかり泡立てたらボウルにあける。 ②

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ほうじ茶パンナコッタ

2015/01/12 | デザート

ほうじ茶パンナコッタ 【材料】ほうじ茶150g 水100cc 砂糖大2 ゼラチン5g 水50cc 牛乳100cc  生クリーム100cc ① 水100ccを沸騰させ ほうじ茶を入れて再沸騰したら蓋

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南瓜のマーブルパン

2015/01/12 | デザート, 洋食

南瓜のマーブルパン 【材料】黄色いパン〜南瓜1/4ヶ 強力粉250g イースト小1強 砂糖大1 塩小1弱 サラダ油大2 ゆで汁と水適宜 緑のパン〜南瓜1/4の皮 強力粉100g イースト小1/2 砂糖

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南瓜マーブルプリン

2015/01/12 | デザート

南瓜マーブルプリン 【材料】黄色〜 南瓜1/4ヶ 卵2ヶ 砂糖大2 生クリーム150cc 緑色〜 南瓜1/4ヶ分の皮 卵1ヶ 砂糖大1 生クリーム50cc カラメル〜 砂糖大3 水大1   ①南瓜を少

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お鍋1つで7品〜夏野菜のオードブルプレート

お鍋1つで7品〜夏野菜のオードブルプレート 【材料】①アクアパッツァ(白身魚2〜3切れ アサリ1パック プチトマト10ヶ にんにく 白ワイン大2 オリーブ油大2)スパゲティー100g ②ラタティユ(ズ

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パセリとバナナのスムージー

2015/01/12 | デザート

パセリとバナナのスムージー フレッシュな野菜をまるごと食べましょう♪ フードプロセッサーで混ぜるだけ 時間のない朝食にでもどうぞ♪ http://youtu.be/DWDLFsYi

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辛口ジンジャエール

2015/01/12 | デザート

辛口ジンジャエール 食欲増進 殺菌作用 抗がん効果… ミネラルが豊富♪ http://youtu.be/BDc_mEyV0JU

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