お節料理〜黒豆蒸しパン
お節料理〜黒豆蒸しパン
【材料】薄力粉２００g BP小１ 塩少々 黒豆８０g
黒豆煮汁１８０cc（煮汁が無い時には牛乳１６０cc 砂糖１００gで代用）
①薄力粉 BP 塩を合わせておく
②①に黒豆の煮汁をホイッパーで混ぜる
③紙カップの中に黒豆を３〜４粒入れ、②を流しいれる
④③の上にも黒豆を２〜３粒のせる
⑤スチーマーの蒸気が上がっている状態から④を入れて１０分蒸す
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