タイカレー.. 煮込むだけ

タイカレー.. 煮込むだけ
【材料】生姜１かけ　にんにく２かけ　玉ねぎ1.5ヶ　鶏もも肉１枚（塩胡椒、薄力粉適宜）カレー粉大２〜好みで増やして　クミンパウダー小１　トマト水煮缶１缶　ココナッツミルク缶１缶　砂糖大１　塩小１　白だし小３　水300cc　ゆで筍150g　グリンピース小１缶

①　生姜　にんにくを微塵きりにする
②　玉ねぎも微塵切り
③　鍋にサラダ油を入れて①②を炒める
④　鶏肉を一口大にカットして塩胡椒をし、薄力粉をまぶす
⑤　③に④を入れて焦げ目をつける
⑥　カレー粉　クミンパウダーを入れる
⑦　砂糖　塩を入れる
⑧　トマト水煮缶　ココナッツミルク缶を入れる
⑨　白だし　水を入れて煮込む
⑩　ゆで筍　グリンピースを入れて煮込めば出来上がり